خرما شهابی رنگ قهوهای نزدیک به سیاه ورنگ خارک این خرما زرد رنگ است .خرما شهابی شیرینی کمی و قند پایینی دارد وبرای افرادی که خرما با شیرینی کم دوست دارند مناسب است . 16 تا67 درصد گلوکزدر وزن تر این میوه میباشد ، .0تا 49 درصد فروکتوز و0تا 16 درصد ساکاروز در خرما شهابی موجود است .
خرما شهابی به نسبت خرمای کبکاب وزاهدی هسته بزرگتر و قد بلندتری دارد ودر استان بوشهر وشهرستان دشتستان بیشتر تولیدمیشود ..خرما شهابی در برار کم آبی بعداز خرمای زاهدی.مقاومت بیشتری دارد وبعد خرمای کبکاب .
شرکت تجاری خرمای جنوب
بافت خرما شهابی در مرحله رطب شدن نرم است و وزن هر خرما بین 8/9تا 14 گرم میباشد .مردم دشت وصحرا از هسته خرما آرد درست کرده و نان می پختن .وبا آسیاب کردن هسته آنرا بصورت قهوه میل میکردن یا هسته را مسیوزاندن ودر درمان بیماری استفاده میکردن .از میوه خرما سرکه وشربت وانواع شکلات وشیرینی درست میکردن .از برگ وشاخه نخل خرما سبد درست میکردن.
با ما در شبکه تلگرام/mehdi2455//در اینستگرام//mehdialimardani24//تعامل داشته باشید.شرکت درنای dornai.ir در کنار شماست تا محصول مورد علاقه خود را تهیه کنید .تلفنهای تماس 09125532588//09385332588