کشور ما ایران یکی از بزرگترین تولید کننده خرما در جهان است .در جهان 7000000میلیون تن خرما تولید میشود که در مصر 1500000تن تولید و11000000تن در ایران تولید میشود از این مقدار تولید 21% درصد صادر میشود وبیشتر فروش داخلی دارد.چنانچه در بسته بندی خلاقیت بکار رود در صادرات میتواند موفق تر باشد.از میوه خرما پس از فراوری روی آن میتوان مشتقاتی از قبیل شیره خرما /چیپس خرما /شهد خرما /قند خرما /سرکه خرما /الکل خرما/هم گرفت.یکی از مشتقات خرما سرکه خرماست درست کردنش همانند زراعت در مزعه میباشد
از پر كاربرد ترين مشتقات خرما مي توان به سركه خرما اشاره كرد كه درست كردن آن شبيه به زراعت كردن در مزرعه است و مايع سركه اي كه اضافه ميكنيم داراي باكتريي بنام استوباكتر است و همانند بذري ميباشد كه در مخلوطي از آب و نمك و هر ميوه اي كه ميخواهيم از آن سركه تهيه كنيم ميريزيم و اين باكتري را كه براي بدن بسيار مفيد است در اين محيط كه مانند زمين ميباشد پرورش ميدهيم.در بزاق دهان صدها نوع باكتري مضر و مفيد وجود دارد ( بدين لحاظ تآكيد شده كه غذا را خوب بجويم تا بزاق دهان كاملأ با غذا مخلوط شود) و باكتري موجود در سركه باعث از بين رفتن باكتريهاي مضر در دهان و دستگاه گوارش ميشود مانند باكتريي كه باعث زخم معده و باكتريهايي كه موجب بدبويي دهان و معده است.
اﻟﮑﻞ داراي ﮐﺎرﺑﺮدﻫﺎي ﻣﺘﻨﻮع در ﺻﻨﻌﺖ و ﭘﺰﺷﮑﯽ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ در اﯾﻨﺠﺎ ﺑﻪ ﻣﻮارد ﻣﻬﻢ آن اﺷﺎره ﺷـﺪه اﺳﺖ.
– الكل طبي : در ﺣﺎل ﺣﺎﺿﺮ اﻟﮑﻞ ﻃﺒﯽ داراي ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﻣﺼﺮف در ﮐﺸﻮر ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ. اﯾﻦ اﻟﮑﻞ ﺑﺎ ﺧﻠﻮﺻﯿﺖ ۹۶ ﯾـﺎ ۷۰ درﺟﻪ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﺷﺪه و در اﺧﺘﯿﺎر ﺑﺎزار ﻗﺮار ﻣﯽ¬ﮔﯿﺮد.ذﯾﻼً ﻣﻮارد ﻣﺼﺮف ﻋﻤﺪه آن آورده ﺷﺪه اﺳﺖ.
– الكل صنعتي : اﻟﮑﻞ ﺣﻼل اﮐﺜﺮ ﻣﻮاد داروﺋﯽﻣﻮﺟﻮد در ﮔﯿﺎﻫـﺎن و ﺑﺮﺧـﯽ ﻣـﻮاد ﺷـﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﻣـﯽ ﺑﺎﺷـﺪ . از اين رو ﺑـﺮاي اﺳﺘﺨﺮاج اﯾﻦﻣﻮاد از ﺑﺪﻧﻪ ﮔﯿﺎه و ﯾﺎ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﻣﺎده ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ از اﻟﮑﻞ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽﺷﻮد
تنوع در مشتقات خرما
خوردن خرما برای تمام کودکان افراد مسن مفید است.زیرا سرشار از ویتامینها /منابع معدنی واکسیدانهاست.آهن /کلسیم / منیزیم و ویتامین های A/B/C/Eبالای درخرما وجود دارد.- شیره خرما / خمیر خرما / سرکه خرما /پوره خرما / عسل خرما / سس خرم از مشتقات خرما میباشد.شیره خرما بسار مغذی وانرژی زاست.شیره خرما تمام خواص خرما را دارد.از مشتقات دیگر خرما شهد خرماست دارای قند طبیعی میباشد که میتوان جایگزین شکر در صنعت نوشابه باشد.قند خرما هم از دیگر مشتقات خرما است که ماده طبیعیست از استخراج عصاره خرما بدون هیچ افزودنی /این ماده بسیار شفاف وزرد رنگ است .
از خرما چیپس خرما درست میکنن وبرای افراد دیابتی بسیارمفید است. چیپس خرما ماندگاری بالا دارد وبجای قند همراه چای خوردن چیپش خرما خیلی خیلی مفید است در درست کردتن کیک وغذاهای مختلف مانند عدس پلو استفاده میشود مواد .تشكيل دهنده قندخرما همانند عسل كندوست.
شرکت درنای تهیه وتوزیع انواع خرمای جنوب .باما در تماس باشد.
09125532588–09385332588
ایمیل//alimardani.mehdi31@gmail.com
آیدی تلگرام//mehdi7895@
.
.
خد .
.
.
.