خرمای شاهی  خرمای درجه یک است. این نوع خرما بافت نرم و مرطوبی دارد و از آن برای تهیه‌ی انواع شیره خرما استفاده می‌شود. بسیار خوش رنگ است. نام های دیگر این خرما عبارت اند از شاوانی ، شونی و خورک. این نوع خرما بیشتر در نخلستان های هرم به ثمر می رسد. خرما شاهانی کیفیتی خوبی دارد و توانسته در بین ارقام صادراتی مورد توجه تجار و مورد علاقه مرد م جهان قرار بگیرد .بیشترین تولید خرما شاهانی در شهرستان جهرم واقع در استان فارس می باشد . این خرما را بعضی ها به خرمای شیراز می شناسند . این رقم خرما را در مناطق مختلف کشت می کنند و مردم استان هرمزگان شهرستان میناب بنام خرما شاوانی می شناسند.در جهرم و خفردر استان فارس بنام شونی می شناسند .و بین مردم حاجی آبادی های استان هرمزگان این خرما را “به نام خورک شانی معروف است .

.